“Enzyme uống trước hay sau ăn tốt cho sức khỏe hơn” chắc hẳn là câu hỏi thắc mắc cần được giải đáp của một bộ phận không nhỏ độc giả hiện nay. Nếu bạn cũng đang băn khoăn vấn đề này thì hãy đọc ngay bài viết dưới đây để có được câu trả lời chính xác nhé!
Enzyme nên uống trước ăn hay sau ăn?
Uống enzyme mang lại những lợi ích gì?
Nếu là một người thường xuyên sử dụng các sản phẩm bảo vệ sức khỏe có nguồn gốc từ thiên nhiên thì chắc hẳn bạn sẽ không còn lạ lẫm gì với những sản phẩm bổ sung enzyme. Đây là những hợp chất sinh học có bản chất protein với đặc tính chính là xúc tác cho các phản ứng sinh hóa, trao đổi chất, giúp đẩy nhanh tốc độ và hiệu suất của phản ứng.
Hầu hết các sản phẩm enzyme bổ sung hiện nay đều thuộc loại enzyme tiêu hóa như: protease, amylase, lipase, lactase… Chúng ta thường sử dụng các sản phẩm này trong trường hợp bị rối loạn tiêu hóa, tiêu hóa kém, ăn không ngon, chán ăn, đầy bụng khó tiêu, thiếu dinh dưỡng…
Uống enzyme với liều lượng phù hợp và đúng thời điểm sẽ là liệu pháp hỗ trợ tiêu hóa rất hiệu quả cho cơ thể của chúng ta. Khi vào trong hệ tiêu hóa enzyme sẽ giúp cho các hoạt động tiêu hóa thức ăn được diễn ra ổn định, không bị rối loạn hay xảy ra những vấn đề bất thường.
Đồng thời enzyme còn giúp cho khả năng hấp thu chất dinh dưỡng tại niêm mạc đường tiêu hóa được tốt hơn rất nhiều. Nguyên nhân là bởi enzyme tiêu hóa được bổ sung từ bên ngoài sẽ giúp cho thức ăn được tiêu hóa hoàn toàn thành các chất dinh dưỡng kích thước phân tử nhỏ mà cơ thể có thể hấp thu được vào máu thông qua niêm mạc.
Không chỉ hỗ trợ chức năng tiêu hóa, các enzyme bổ sung còn giúp hỗ trợ điều trị và phòng ngừa nhiều bệnh lý ở đường tiêu hóa:
+ Về mặt hỗ trợ điều trị, enzyme sẽ giúp cải thiện các triệu chứng thường gặp khi mắc phải các bệnh lý tiêu hóa như: đầy bụng, chướng hơi, ăn không ngon, chán ăn, đau bụng, rối loạn đại tiện, đi ngoài phân lỏng, táo bón…
+ Về phòng bệnh, enzyme sẽ đóng vai trò làm chất giữ sự cân bằng và ổn định của các hoạt động tiêu hóa, giúp phòng ngừa và giảm thiểu nguy cơ xảy ra các rối loạn bất thường, viêm nhiễm xảy ra tại niêm mạc đường tiêu hóa.
Enzyme hỗ trợ hệ tiêu hóa rất tốt
Enzyme uống trước hay sau ăn?
Hiện nay, đa phần các sản phẩm enzyme bổ sung đều được dùng thông qua đường uống. Chính vì vậy mà dạng bột, dạng viên hay dạng nước, dung dịch là những dạng bào chế thường gặp của các loại enzyme.
Để trả lời được cho câu hỏi “enzyme uống trước hay sau ăn tốt hơn” thì chúng ta cần phải hiểu được bản chất của quá trình tiêu hóa thức ăn và hoạt động của các enzyme: Thức ăn sau khi được nghiền nhỏ ở miệng sẽ được chuyển xuống dạ dày rồi ruột non. Tại đây thức ăn sẽ được hòa trộn với enzyme tiêu hóa để phân giải thành những chất dinh dưỡng nhỏ mà cơ thể có thể hấp thu được.
Do đó thời điểm sử dụng enzyme để mang lại hiệu quả cao là sau khi ăn, tốt nhất là vào khoảng 30 phút sau bữa ăn. Uống vào thời điểm này thì thức ăn đã được nghiền nhỏ và sẽ dễ dàng hòa trộn với enzyme hơn.
Các chuyên gia tiêu hóa khuyến cáo rằng chúng ra không nên dùng enzyme bổ sung vào thời điểm trước khi ăn vì enzyme sẽ dễ bị trôi đi trong ống tiêu hóa và sẽ không tiếp xúc được nhiều với thức ăn để tiến hành quá trình tiêu hóa.
Không những vậy việc dùng enzyme trước ăn còn có thể gây ra một số tác dụng phụ không tốt cho sức khỏe như: làm tăng khả năng bị viêm loét dạ dày, tá tràng, gây kích ứng niêm mạc đường tiêu hóa, dễ gây dị ứng với những người có cơ địa nhạy cảm… Nguyên nhân là bởi thời điểm này là lúc đói, hệ tiêu hóa gần như trống rỗng, việc uống enzyme vào sẽ dẫn đến tình trạng tiếp xúc trực tiếp với niêm mạc đường tiêu hóa.
Thời điểm uống enzyme tốt nhất là sau ăn
Những chú ý quan trọng khi sử dụng enzyme
Ngoài vấn đề về thời điểm, khi sử dụng enzyme chúng ta cũng cần phải chú ý một số vấn đề quan trọng sau đây:
+ Không tự ý dùng enzyme tiêu hóa một cách bừa bãi, chỉ sử dụng trong trường hợp bị thiếu hụt hoặc đang gặp một số vấn đề về rối loạn tiêu hóa, tiêu hóa kém kể trên.
+ Nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia trước khi sử dụng.
+ Dùng enzyme với liều lượng theo chỉ định của bác sĩ hoặc theo hướng dẫn sử dụng trong bao bì.
+ Khi dùng enzyme ở dạng bột không được pha uống cùng với cháo, đồ uống hay nước ở mức nhiệt quá nóng vì sẽ ảnh hưởng đến hoạt tính và hiệu quả của enzyme.
Qua bài viết vừa rồi hy vọng rằng bạn đọc đã có được câu trả lời cho vấn đề thắc mắc “enzyme uống trước hay sau ăn” cũng như có thêm được nhiều kiến thức bổ ích. Để tìm hiểu thêm về nhiều kiến thức sức khỏe quan trọng khác, xin vui lòng truy cập vào địa chỉ: https://biogreenjsc.com.vn/tin-tuc/