Saccharomyces cerevisiae

Nguyên liệu men vi sinh saccharomyces cerevisiae Biogreen

Saccharomyces cerevisiae đặc điểm là gì? Saccharomyces cerevisiae có tác dụng như thế nào với sức khỏe? Mua bán nguyên liệu men vi sinh saccharomyces cerevisiae ở đâu uy tín, chất lượng? Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu và giải đáp các thắc mắc kể trên ở bài viết dưới đây nhé! 

Saccharomyces cerevisiae đặc điểm là gì?

Men vi sinh là các loài vi sinh có lợi cho sức khỏe của con người, có thể ứng dụng được trong đời sống xã hội. Phần lớn các loài vi sinh vật có lợi là vi khuẩn, chỉ một phần rất nhỏ thuộc nhánh vi sinh vật khác, một trong số đó là nấm men. Và loài nấm men được biết đến nhiều nhất hiện nay là Saccharomyces cerevisiae. 

Saccharomyces cerevisiae là loài vi sinh vật đã được biết đến và được sử dụng từ lâu đời. Ban đầu loài nấm men này thường được ứng dụng trong lĩnh vực thực phẩm, cụ thể là trong quá trình sản xuất bánh mì và bia. 

Là một loài nấm thuộc chi Saccharomyces, Saccharomyces cerevisiae có những đặc điểm đặc trưng là: 

+ Có hình cầu hoặc hình trứng, với kích thước nhỏ, chỉ khoảng từ 5-6 đến 10-14 µm.

+ Saccharomyces cerevisiae sinh sản bằng cách tạo chồi hoặc sinh bào tử. 

+ Loài nấm men này sử dụng nguồn dinh dưỡng chủ yếu là carbon (đường glucose, galactose, saccharose, maltose) và nitơ (amino acid và muối amoni) 

Hiện nay, sau hàng loạt các nghiên cứu khoa học về tác dụng, ngoài lĩnh vực thực phẩm, Saccharomyces cerevisiae có thể ứng dụng được rộng rãi trong các lĩnh vực khác như dược phẩm, chăn nuôi, thú y…

Tác dụng của saccharomyces cerevisiae với sức khỏe

Tác dụng hỗ trợ hệ tiêu hóa là tác dụng của hầu hết các loài vi sinh vật có lợi và saccharomyces cerevisiae cũng không phải là ngoại lệ. Sử dụng men vi sinh saccharomyces cerevisiae sẽ giúp hệ tiêu hóa của chúng ta hoạt động ổn định và hiệu quả hơn. 

Sự có mặt của saccharomyces cerevisiae sẽ giúp cân bằng ổn định hệ vi sinh đường ruột, ngăn ngừa sự phát triển của các loài vi sinh vật gây bệnh. Từ đó giúp phòng ngừa nhiều bệnh lý thường gặp tại hệ tiêu hóa như viêm đại tràng, rối loạn tiêu hóa, hội chứng ruột kích thích…

Bên cạnh tác dụng tiêu hóa, saccharomyces cerevisiae còn giúp chúng ta nâng cao được sức đề kháng nhờ tác dụng kích thích đáp ứng miễn dịch chủ động trong cơ thể. Nhờ đó sử dụng men vi sinh này sẽ giúp chúng ta hạn chế các bệnh đường hô hấp, cảm lạnh, cúm…

Ứng dụng của men vi sinh saccharomyces cerevisiae

Với những lợi ích sức khỏe kể trên, saccharomyces cerevisiae được ứng dụng khá phổ biến trong lĩnh vực dược phẩm chăm sóc sức khỏe. Saccharomyces cerevisiae có thể được dùng làm thành phần trong các sản phẩm men vi sinh, các sản phẩm hỗ trợ tiêu hóa, nâng cao sức đề kháng.

Trước khi được dùng trong ngành dược phẩm, thực phẩm là lĩnh vực chủ yếu mà saccharomyces cerevisiae được sử dụng. Loài nấm men này là một phần không thể thiếu được trong các quá trình sản xuất bánh mì, một số loại bánh ngọt, bia hay các loại đồ uống lên men…

Ngoài ra, saccharomyces cerevisiae còn được ứng dụng trong lĩnh vực chăn nuôi với vai trò làm chất bổ sung vào thức ăn giúp vật nuôi khỏe mạnh và tăng năng suất. 

Mua bán nguyên liệu men vi sinh saccharomyces cerevisiae ở đâu uy tín, chất lượng? 

Trên thị trường hiện nay, chúng ta có thể mua được men vi sinh Saccharomyces cerevisiae tại các cửa hàng thuốc, dược phẩm hay các đơn vị chuyên cung cấp men vi sinh, công nghệ sinh học. Giá thành của Saccharomyces cerevisiae sẽ khác nhau tùy thuộc vào nguồn gốc xuất xứ, độ tinh khiết, hàm lượng cũng như số lượng, cách thức đóng gói…

Để tránh mua phải hàng kém hiệu quả, người tiêu dùng nên chọn mua nguyên liệu Saccharomyces cerevisiae của những đơn vị, công ty cung cấp uy tín, có thương hiệu trên thị trường như Công ty cổ phần hóa dược và công nghệ sinh học Biogreen.

Biogreen là đơn vị có nhiều năm kinh nghiệm và đã tạo được vị trí vững chắc trên thị trường nguyên liệu dược phẩm, hóa dược, dược liệu và công nghệ sinh học. Lựa chọn những sản phẩm men vi sinh của Biogreen bạn sẽ hoàn toàn yên tâm về xuất xứ, chất lượng cũng như hiệu quả mang lại luôn đạt tiêu chuẩn cao. 

Men vi sinh Saccharomyces cerevisiae của Biogreen có nhiều ưu điểm vượt trội như:

+ Độ tinh khiết cao. 

+ Hoạt lực cao giúp tối ưu hóa hiệu quả mang lại. 

+ Quy cách đóng gói linh hoạt, có thể cao hoặc thấp tùy theo yêu cầu của khách hàng.

Nguyên liệu men vi sinh saccharomyces cerevisiae Biogreen

Tên sản phẩm: Men vi sinh saccharomyces cerevisiae

Xuất xứ: Việt Nam.

Dạng bào chế: bột.

Mô tả: bột màu trắng ngà đến vàng nâu.

Hoạt lực: 1.10^8 CFU/g, 1.10^9 CFU/g, 2.10^10 CFU/g.

Độ tan: tan hoàn toàn trong nước, không tan trong các dung môi hữu cơ.

Mùi vị: mùi đặc trưng. 

Quy cách đóng gói: 1 kg, 5 kg, 10 kg, 25 kg và có thể thay đổi tùy theo yêu cầu của khách hàng.

Hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất.

Bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp.