Mua cao men bia ở đâu Hà Nội đảm bảo uy tín, chất lượng?

Cao men bia hay cao nấm men là nguyên liệu sinh học đã được khoa học chứng minh có rất nhiều công dụng tốt. Chính vì vậy mà ở Việt Nam, nhất là ở những thành phố lớn như Hà Nội thì nhu cầu sử dụng cao men bia trong đời sống cũng như trong sản xuất thực phẩm, dược phẩm đang ngày một tăng cao. Vậy mua cao men bia ở đâu Hà Nội đảm bảo uy tín, chất lượng? Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu ở bài viết này nhé!

Mua cao men bia ở đâu Hà Nội đảm bảo uy tín, chất lượng? 1

Nên mua cao men bia ở đâu tại Hà Nội?

Cao men bia được sản xuất như thế nào?

Men bia có bản chất là 1 loại nấm men với tên khoa học là: Saccharomyces cerevisiae. Nhắc đến men bia thì đa số chúng ta đều cho rằng đây là nguyên liệu được sử dụng trong quá trình sản xuất bia hơi, bia tươi. Tuy nhiên nguyên liệu sinh học này còn được ứng dụng rất nhiều trong sản xuất nhiều loại thực phẩm khác.

Hơn nữa, nhờ có nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe nên cao men bia còn được sử dụng phố biến trong một số dược phẩm hay sản phẩm bảo vệ sức khỏe.

Cao men bia là nội bào của nấm men nên cần phải phá vỡ lớp vỏ tế bào của nấm thì mới thu lấy được. Hiện nay có nhiều dây chuyền sản xuất cao men bia khác nhau nhưng để cho ra được thành phẩm với chất lượng tốt thì quy trình sản xuất cần phải có 3 giai đoạn cơ bản sau đây:

+ Giai đoạn 1: thu lấy và bảo quản men bia gốc hoặc bã men bia sau quá trình sản xuất bia hơi.

+ Giai đoạn 2 – Phá vỡ vách tế bào: trong giai đoạn này, vách của tế bào nấm men sẽ được phá vỡ bằng cách sử dụng 1 loại enzyme đặc hiệu giúp thủy phân protein có trong vách.

+ Giai đoạn 3 – Chiết tách: sau khi phá vỡ vách tế bào, phần nguyên liệu nội bào của nấm men sẽ được thu lại bằng thiết bị tách chiết chuyên biệt. Sau đó là quá trình phun sấy để tạo thành cao khô giúp thời gian bảo quản được kéo dài lâu hơn.

Mua cao men bia ở đâu Hà Nội đảm bảo uy tín, chất lượng? 2

Cao men bia Biogreen – đảm bảo uy tín chất lượng

Mua cao men bia ở đâu hà nội?

Để đảm bảo có được lợi ích tốt nhất, ngoài việc sử dụng đúng cách ra thì việc chọn mua cao men bia có chất lượng tốt cũng vô cùng quan trọng. Nguyên nhân là bởi trên thị trường hiện nay có rất nhiều sản phẩm kém chất lượng cũng như nhiều đơn vị cung cấp không đủ uy tín. Do đó chúng ta cần phải tìm hiểu kỹ lưỡng trước khi mua để sử dụng.

Tại Hà Nội có một số đơn vị cung cấp sản phẩm cao men bia uy tín chất lượng mà người tiêu dùng có thể lựa chọn để mua hàng. Một trong những sự lựa chọn tốt nhất là Công ty cổ phần hóa dược và công nghệ sinh học Biogreen.

Biogreen là đơn vị chuyên sản xuất các loại nguyên liệu dược phẩm, mỹ phẩm, dược liệu… uy tín chất lượng đã được khẳng định trên thị trường Việt Nam trong nhiều năm qua. Với dây chuyền sản xuất bào chế hiện đại đạt tiêu chuẩn quốc tế cùng đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm, những sản phẩm của Biogreen luôn đảm bảo được chất lượng cao nhất trước khi đến tay người tiêu dùng.

Để có thể mua cao men bia chính hãng của Công ty cổ phần hóa dược và công nghệ sinh học Biogreen, bạn có thể liên hệ tới email: kinhdoanh.biogreen@gmail.com hoặc gọi trực tiếp đến hotline: 0972.867.686.

Mua cao men bia ở đâu Hà Nội đảm bảo uy tín, chất lượng? 3

Cao men bia được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực đời sống

Cao men bia dùng để làm gì?

Như đã nhắc đến ở phần đầu của bài viết, nhu cầu sử dụng men bia ngày này nhiều và được ứng dụng phổ biến trong cả ngành thực phẩm và dược phẩm. Cụ thể những ứng dụng của cao men bia là:

+ Làm thành phần trong các loại sản phẩm bảo vệ sức khỏe: cao men bia có thành phần dinh dưỡng vô cùng dồi dào và phong phú bao gồm protein, hơn 20 loại acid amin trong đó có 9 loại thiết yếu, các vitamin và khoáng chất rất cần thiết cho sức khỏe.

+ Làm nguyên liệu trong ngành sản xuất gia vị: cao men bia thường được dùng làm chất tạo hương cho một số loại thực phẩm như: súp, nước thịt, thức ăn nhanh và các sản phẩm chế biến từ thịt. Theo nghiên cứu thị trường thực phẩm thì cao men bia là 1 chất phụ gia được sử dụng rộng rãi trong công nghiệp gia vị chỉ đứng sau mì chính.

+ Ứng dụng trong lĩnh vực công nghệ sinh học: do cao nấm men rất giàu đạm, vitamin và các chất kích thích sinh trưởng nên được dùng làm nguồn bổ sung dinh dưỡng cho môi trường nuôi cấy vi sinh vật để sản xuất các loại kháng sinh, dược phẩm, acid hữu cơ hay probiotic.

+ Làm thức ăn chăn nuôi: cao nấm men được coi là nguồn thức ăn giàu đạm rất cần thiết để bổ sung vào khẩu phần ăn của một số loài động vật chăn nuôi.

Qua bài viết vừa rồi, chúng ta đã có được câu trả lời cho vấn đề thắc mắc “mua cao men bia ở đâu Hà Nội đảm bảo uy tín, chất lượng” cũng như có thêm được nhiều kiến thức bổ ích. Nếu như độc giả có nhu cầu mua cao men bia chất lượng xin vui lòng liên hệ Công ty cổ phần hóa dược và công nghệ sinh học Biogreen – Hotline: 0972.867.686.