Bacillus subtilis trong nuôi trồng thủy sản

Nguyên liệu nuôi trồng thủy sản men vi sinh Bacillus subtilis

Nhu cầu sử dụng các loại men vi sinh trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản đang tăng lên không ngừng bởi vì mang lại nhiều lợi ích lớn trong việc tăng năng suất và chất lượng vật nuôi. Bacillus subtilis là một trong những men vi sinh được dùng và ứng dụng nhiều nhất trong nuôi trồng thủy sản. 

Men vi sinh Bacillus subtilis là gì?

Bacillus subtilis là một chủng vi khuẩn có lợi có mặt ở trong hệ tiêu hóa của nhiều loài động vật bao gồm cả con người chúng ta. Đây là một loại trực khuẩn gram dương (+) ưa khí không bắt buộc, có hình dạng thuôn dài như một chiếc que.  

Mỗi cá thể vi khuẩn Bacillus subtilis sẽ có kích thước trung bình là: chiều dài khoảng 1,5 – 10 µm, bề ngang khoảng 0,25 – 1 µm, hai đầu tròn, có thể có 8 – 12 lông nhỏ. Loài vi khuẩn này thường sống đơn lẻ nhưng đôi khi trong môi trường nước thì sống thành một quần thể hình chuỗi ngắn.

Ngoài động vật, vi khuẩn bacillus subtilis còn được tìm thấy ở một số nơi khác như: trong đất, trong cỏ và rơm. Chính vì vậy mà chúng còn có tên gọi khác là trực khuẩn rơm hay trực khuẩn cỏ.

Điều kiện có lợi nhất cho Bacillus subtilis sinh trưởng và phát triển tốt là khoảng 37 độ C, khoảng pH 7,0 – 7,4. Mặc dù vậy Bacillus subtilis là loài trực khuẩn có khả năng sinh tồn rất mạnh mẽ. Khi gặp phải điều kiện môi trường khó khăn, không thích hợp, trực khuẩn này sẽ chuyển sang trạng thái bào tử với lớp vỏ bao bọc dày và cứng có sức chịu đựng cao. 

Bacillus subtilis là một trong những chủng lợi khuẩn được ứng dụng phổ biến nhất trong đời sống xã hội của chúng ta hiện nay. Loài trực khuẩn này có thể ứng dụng để: 

+ Làm dược phẩm, các sản phẩm tăng cường sức khỏe

+ Ứng dụng trong công nghiệp sản xuất thực phẩm như: bánh nướng, sữa chua, đồ uống có cồn…

+ Ứng dụng trong nông nghiệp, chăn nuôi, thú y, nuôi trồng thủy sản.

+ Ứng dụng trong lĩnh vực xử lý chất thải, bảo vệ môi trường. 

Tác dụng của men vi sinh Bacillus subtilis trong nuôi trồng thủy sản

Trong lĩnh vực nuôi trồng các loài thủy hải sản, men vi sinh Bacillus subtilis được sử dụng với 2 vai trò chủ đạo là bổ sung vào thức ăn và cải tạo môi trường nước cho vật nuôi. 

Với vai trò bổ sung vào thức ăn men vi sinh Bacillus subtilis sẽ giúp hỗ trợ tiêu hóa cho thủy sản, sản sinh ra các loại men tiêu hóa giúp phân giải các loại thức ăn, tăng cường khả năng hấp thu dinh dưỡng tại đường ruột, tăng sức đề kháng chống lại nhiều mầm bệnh từ môi trường bên ngoài. 

Về vai trò làm sạch môi trường, men vi sinh Bacillus subtilis thường được sử dụng kết hợp với một số loại enzyme như protease, amylase, phytase, cellulase… với mục đích chính là:

+ Phân giải các chất hữu cơ, chất mùn trong môi trường nước có thể làm hại đến thủy sản.

+ Ổn định độ pH, duy trì màu nước để thủy sản có thể sinh trưởng, sinh sản tốt.

+ Phân hủy các loại tảo xấu, các vi sinh vật gây bất lợi cho thủy sản.

+ Giảm thiểu chất thải tích lũy và quá trình kỵ khí ở đáy ao hồ nuôi thủy sản, hạn chế sự tiêu hao oxy trong môi trường nước.

Ứng dụng của men vi sinh Bacillus subtilis trong nuôi trồng thủy sản

Trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản, men vi sinh Bacillus subtilis có thể được ứng dụng để: 

+ Trộn lẫn vào trong thức ăn cho các loài thủy hải sản. 

+ Làm nguyên liệu để sản xuất thuốc thú y. 

+ Làm các sản phẩm cải tạo môi trường nước.

+ Làm các sản phẩm xử lý chất thải, bảo vệ môi trường. 

Nguyên liệu thủy sản men vi sinh Bacillus subtilis Biogreen

Tên sản phẩm: men vi sinh Bacillus subtilis.

Xuất xứ: Việt Nam.

Dạng bào chế: bột khô.

Mô tả: dạng bột màu vàng đến vàng nâu, mịn, đồng nhất, mùi đặc trưng.

Độ tan: tan hoàn toàn trong nước, không tan trong các dung môi hữu cơ.

Hoạt lực: 1.109cfu/g, 3.1010cfu/g. 

Quy cách đóng gói: 1 kg, 5 kg, 10 kg, 25 kg và có thể thay đổi tùy theo yêu cầu của khách hàng.

Hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất. 

Bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp.