Bacillus coagulans trong nuôi trồng thủy sản

Nguyên liệu nuôi trồng thủy sản men vi sinh Bacillus coagulans

Nhu cầu sử dụng các loại men vi sinh trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản đang tăng lên không ngừng bởi vì mang lại nhiều lợi ích lớn trong việc tăng năng suất và chất lượng vật nuôi. Bacillus coagulans là một trong những men vi sinh được dùng và ứng dụng nhiều nhất trong nuôi trồng thủy sản. 

Men vi sinh Bacillus coagulans là gì?

Bacillus coagulans là một loài vi khuẩn Gram dương (có một số cá thể Gram âm) thuộc chi vi khuẩn Bacillus, kỵ khí, có thể sinh bào tử. Bacillus coagulans cũng có thể coi là một loài trực khuẩn do có hình dạng giống như 1 chiếc que. Bên cạnh đó loài vi khuẩn này còn có thể lên men tạo ra acid lactic nên cũng có thể xếp vào loại vi khuẩn Lactobacillus.

Vi khuẩn Bacillus coagulans có khoảng nhiệt độ hoạt động không rộng, chỉ trong khoảng từ 30 đến 55 độ C và 50 độ C là nhiệt độ tốt nhất cho loài này sinh trưởng và phát triển. Ngoài ra thì Bacillus coagulans có thể hoạt động tốt trong khoảng pH từ 5,5 đến 6,5.

Bacillus coagulans là một trong số những loài vi khuẩn được phát hiện tương đối sớm, trong khoảng những năm đầu của thế kỷ XX. Loài này sau đó được nghiên cứu và phân tích kỹ hơn. Đến nay Bacillus coagulans có rất nhiều ứng dụng hữu ích trong đời sống xã hội của chúng ta, đó là: 

+ Ứng dụng làm các sản phẩm tăng cường sức khỏe, men tiêu hóa trong y học, dược phẩm. 

+ Ứng dụng để lên men sữa, sản xuất một số loại thực phẩm, đồ ăn, nước uống. 

+ Ứng dụng trong lĩnh vực chăn nuôi, thú y, thủy sản. 

+ Ứng dụng trong xử lý chất thải, làm sạch môi trường. 

Tác dụng của men vi sinh Bacillus coagulans trong nuôi trồng thủy sản

Trong lĩnh vực nuôi trồng các loài thủy hải sản, men vi sinh Bacillus coagulans được sử dụng với 2 vai trò chủ đạo là bổ sung vào thức ăn và cải tạo môi trường nước cho vật nuôi. 

Với vai trò nâng cao sức khỏe, năng suất và chất lượng cho thủy sản, men vi sinh bacillus coagulans khi được cho ăn trực tiếp sẽ có những tác dụng chính sau đây: 

+ Giúp nâng cao khả năng tiêu hóa thức ăn cho vật nuôi: Bacillus coagulans giúp tiêu hóa thủy phân đường thành acid lactic, đồng thời giúp cân bằng bằng hệ vi sinh đường ruột, tạo ra môi trường pH ổn định trong ruột và ức chế cạnh tranh sự phát triển của các vi khuẩn gây hại.

+ Giúp tăng cường khả năng hấp thu chất dinh dưỡng: Bacillus coagulans có thể tiết ra một số men tiêu hóa như amylase và protease giúp hỗ trợ cho hoạt động tiêu hóa thức ăn tại đường ruột, đồng thời giúp cho niêm mạc ruột hấp thu các chất dinh dưỡng hiệu quả hơn. 

+ Giúp bảo vệ hệ tiêu hóa, phòng bệnh rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy, táo bón, chướng bụng, đầy hơi…

+ Giúp tăng cường hệ miễn dịch, nâng cao sức đề kháng. 

+ Giúp hỗ trợ đào thải độc tố ra khỏi cơ thể vật nuôi nhờ khả năng sản sinh ra các chất chuyển hóa diacetyl, axit béo chuỗi ngắn (SCFA) và một số vitamin nhóm B. Hơn nữa bacillus coagulans còn giúp giảm thiểu một số chất độc hại được sinh ra trong quá trình tiêu hóa thức ăn.

Với vai trò cải tạo môi trường nuôi trồng thủy sản, men vi sinh bacillus coagulans thường được dùng trong các chế phẩm xử lý môi trường với tác dụng: 

+ Giúp phân hủy các chất thải trong môi trường, làm sạch môi trường sống, tạo điều kiện thuận lợi cho vật nuôi tăng trưởng và phát triển. 

+ Giúp làm giảm các chất độc trong môi trường nước như NH3, COD, H2S…

+ Giúp cải tạo màu nước, ổn định độ pH, loại bỏ một số loại tảo có hại trong môi trường nước, tăng lượng oxy hòa tan trong nước. 

Ứng dụng của men vi sinh Bacillus coagulans trong nuôi trồng thủy sản

Trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản, men vi sinh Bacillus coagulans có thể được ứng dụng để: 

+ Trộn lẫn vào trong thức ăn cho các loài thủy hải sản. 

+ Làm nguyên liệu để sản xuất thuốc thú y. 

+ Làm các sản phẩm cải tạo môi trường nước.

+ Làm các sản phẩm xử lý chất thải, bảo vệ môi trường. 

Nguyên liệu thủy sản men vi sinh Bacillus coagulans Biogreen

Tên sản phẩm: men vi sinh Bacillus coagulans.

Xuất xứ: Việt Nam.

Dạng bào chế: bột khô.

Mô tả: dạng bột màu vàng đến vàng nâu, mịn, đồng nhất, mùi đặc trưng

Độ tan: tan hoàn toàn trong nước, không tan trong các dung môi hữu cơ

Hoạt lực: 1.109cfu/g, 3.1010cfu/g. 

Quy cách đóng gói: 1 kg, 5 kg, 10 kg, 25 kg và có thể thay đổi tùy theo yêu cầu của khách hàng.

Hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất. 

Bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp.